Introduction
Hey les foodies ! Prêts pour une recette qui claque et qui dépanne en un rien de temps ? On va préparer un poulet sauté aux légumes croquants, une explosion de saveurs et de couleurs, parfaite pour un dîner rapide après une longue journée de boulot. Enfilez vos tabliers, c'est parti !
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre
Le Poulet Sauté
Imaginez-vous, vous rentrez du boulot, la journée a été longue et tout ce que vous voulez, c'est un plat rapide mais bon, sans vous prendre la tête. C'est là que notre super recette de poulet sauté aux légumes entre en scène. C'est rapide, efficace et surtout, délicieux. Vous pouvez même la préparer en pensant déjà à votre prochaine sortie au Restaurant la Capte pour des inspirations culinaires supplémentaires.
La recette
- Coupez les filets de poulet en petits morceaux.
- Lavez et coupez le poivron, la courgette et la carotte en fines lamelles.
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 minutes.
- Incorporez les légumes et faites sauter le tout pendant 10 minutes.
- Ajoutez la sauce soja, le miel, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes.
- Servez chaud avec du riz ou des nouilles, selon vos envies.
Conclusion
Et voilà, un plat express qui sauve vos soirées chargées. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres légumes ou sauces pour varier les plaisirs. En attendant, pourquoi ne pas explorer d'autres recettes rapides et savoureuses sur notre blog ? Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !